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von der Geflügelleber à la orange, Streichzart und mit einem Schuss Portwein verfeinert, ausgezeichnet mit den Auszeichnungen und Preisen:
- „Französischer Meister 2010“ (La Ferte Mace / Frankreich)
- „Europameister 2010“ (La Ferte Mace / Frankreich)
- „Trophee del Academie“ 2010 (La Ferte Mace / Frankreich)
- „Deutscher Meister“, 2011 (Ransart / Belgien)
Lieferung 180 g, im original französischen Schmuck-Bügelglas, Preis je kg: 28,33 €
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